«سفر در دل طبیعت»، آتشی کوچک، گرمایی دلنشین و بوی غذای داغ کبابی؛ این همان تصویری است که تقریباً همه ما با شنیدن این واژه به آن فکر میکنیم و درونمان احساسی نوستالژیک میسازد. درست در همین نقطه است که زغال مسافرتی به یکی از ضروریترین اِلِمانهای سفر تبدیل میشود. در سالهای اخیر، توجه به استفاده اصولی و ایمن از زغال در طبیعت بیشتر شده و مجموعههایی مثل بازرگانی تیرانیت با ارائه انواع مختلف زغال باکیفیت توانستهاند تجربه کمپ و مسافرت را حرفهایتر، راحتتر و البته ایمنتر کنند. در این مقاله صفر تا صد استفاده از زغال در کمپ و طبیعت را خواهیم آموخت و با یادگیری تکات عملی مسافرتی آسان را تجربه خواهیم نمود.
زغال مسافرتی، قلب سرخ کمپینگها
زغال مسافرتی، نسخهای سبک و کوچک از زغالهای معمولی است که بهگونهای فشرده میشود تا حرارت پایدار و دود کمتر داشته باشد. این ویژگی برای کسانی که شب را در کوه یا جنگل سپری میکنند اهمیت حیاتی دارد، چون هم گرمای مطبوعی فراهم میکند و هم برای تهیه غذا زیر آسمان باز عالی عمل میکند.
انواع مختلف زغال مسافرتی در بازار وجود دارد اما همه آنها مناسب کمپینگ یا طبیعتگردی نیستند. معمولاً سه نوع اصلی برای سفر توصیه میشود:
۱. زغال فشرده یا بریکت
-
حرارت یکنواخت
-
ماندگاری زیاد
-
بدون جرقه
-
وزن مناسب و بستهبندیهای قابل حمل
این نوع از زغال برای مدتهای طولانی بهترین گزینه برای کمپ بودهاند و همچنان نیز جزء اولین انتخابها هستند.
خرید عمده زغال چینی با قیمت رقابتی و کیفیت بیهمتا.
۲. زغال چوبی
-
شعلهگیری سریعتر
-
طعم دود طبیعی
-
مناسب برای کباب
اگر از طبیعت سنتی لذت میبرید یا میخواهید طعم غذا کاملاً اصیل باشد، این انتخاب عالی است.
۳. زغال نارگیل
-
گرمادهی بالا
-
مصرف کمتر
- بدون بو و خاکستر کم
بازرگانی تیرانیت این نوع را جزو محبوبترینهای چند سال اخیر معرفی کرده، بهخصوص برای آنهایی که زیاد سفر میروند. اگر شما جزء آن دسته افراد هستید که کمپ و مسافرت به شیوه زندگیشان تبدیل شده است میتوانید با خرید زغال نارگیل عمده با یک تیر دو نشان بزنید؛ هم از قیمت منصفانه خرید عمده برخوردار شوید و هم یک زغال مسافرتی عالی داشته باشید.
«آیا میتوان از زغالهای معمولی داخل خانه برای سفر استفاده کرد؟»
معمولاً خیر. انواع زغال مسافرتی با توجه به شرایط بیرون خانه طراحی میشوند، دیر خاموش میشوند و خاکستر کمتری تولید میکنند.
بهترین روش روشن کردن زغال مسافرتی در طبیعت
استفاده از نفت یا مایعات آتشزا — خصوصاً در طبیعت — یکی از خطرناکترین اشتباهاتی است که میتواند صدمات جدی ایجاد کند. برخی از روشهای کاملاً ایمن و حرفهای برای روشن کردن زغال کمپ عبارتاند از:
۱. استفاده از ژل آتشزا
بدون بو، کمخطر و مخصوص همین روشن کردن آتش در طبیعت. تنها کافیست کمی ژل زیر زغال قرار دهید و صبر کنید تا شعله به آرامی همه زغالها را درگیر کند.
۲. هیزمهای ریز و خشک
یکی از قدیمیترین و سالمترین روشها استفاده از چوبهای خشک است. در این روش باید ابتدا چوبهای خشک و ریز را بهصورت هرمی بچینید، زیر آنها آتش ایجاد کنید و وقتی شعله مناسب شد، زغالها را اضافه کنید.
۳. دودکش زغال (Chimney Starter)
وسیلهای استوانهای که مخصوص همین کار ساخته شده است و نههتنها ایمن است بلکه سریعترین روش روشن کردن زغال بدون نفت نیز محسوب میشود.
۴. الکل جامد
یک گزینه سبک و پرطرفدار برای سفرهای کوتاه که در مدت زمان کوتاهی زغال مسافرتی را کاملاً سرخ و آماده استفاده میکند.
«چرا زغال در سفر گاهی دیر روشن میشود؟»
معمولاً به دلیل رطوبت محیط، کیفیت نادرست زغال، یا نچیدن صحیح آن در کوره یا منقل قابل حمل.
کاربرد زغال در سفر، فراتر از پختوپز
شاید تصور شود زغال فقط به درد کباب یا قهوه در کمپ میخورد، اما در واقع کاربرد زغال در سفر بسیار گستردهتر است. از خشک نگه داشتن محیط نمناک گرفته تا استفاده در فیلتر آب اضطراری، یا حتی جذب بوهای ناخوشایند در چادر! به طور کلی کاربردهای زغال مسافرتی را میتوان به چند دسته نقسیم نمود:
-
پختوپز و کبابی با حرارت کنترلشده
-
ایجاد گرما در شبهای سرد کوهستان
-
خشک کردن چوبهای نمدار
-
دود دادن و دور نگهداشتن حشرات
-
تهیه زغال فعال (Activated Carbon) برای تصفیه آب در شرایط اضطراری
-
استفاده برای سرخکردن یا پخت سنگین غذاها
زغال فعالسازیشده در مقیاس کوچک برای طبیعتگردان پرکاربرد است؛ همین ماده میتواند رطوبت را جذب کند و حتی برای حفظ وسایل الکترونیکی در سفر مفید باشد. اگر حرفهایتر سفر میکنید، شاید بد نباشد به خرید عمده زغال کبابی یا زغال فشرده چندمنظوره فکر کنید تا برای هر موقعیتی آماده باشید.
3 روش خاموش کردن زغال در طبیعت
یکی از مهمترین بخشهای استفاده از زغال مسافرتی همین مرحله است. خاموش نکردن کامل زغال میتواند منجر به آتشسوزیهای جبرانناپذیر در طبیعت شود. سه روش کاملاً ایمن عبارتاند از:
۱. خاموش کردن با خاک
سادهترین و سالمترین روش، فقط کافیست مقدار کافی خاک روی زغال داغ بریزید تا اکسیژن قطع و زغال خاموش شود.
۲. خاموش کردن با آب
زمانی استفاده میشود که خاک در دسترس نباشد، باید حتماً صبر کنید تا زغال صد درصد سرد شود، زیرا ممکن است بخار داغ سوختگی ایجاد کند.
۳. جدا کردن زغالهای نیمسوز:
با چوب یا فلز، زغالهای قرمز را پخش کنید؛ تماس آنها با هوای سرد باعث خاموش شدن سریعتر میشود.
همچنین بخوانید: چرا زغال بازیافتی از زغال چوبی بهتر است؟ نگاهی به پیامدهای آتشسوزی جنگلها
جمعبندی
استفاده از زغال مسافرتی اگر اصولی، ایمن و با تجهیزات درست انجام شود، میتواند سفر شما را چندین برابر لذتبخشتر کند. انتخاب درست زغال، روشن کردن بدون مواد خطرناک، آگاهی درباره کاربرد زغال در سفر، و مهمتر از همه خاموش کردن درست آن، اصولی هستند که هر طبیعتگردی باید یاد بگیرد. مجموعههایی مانند بازرگانی تیرانیت با ارائه انواع زغال حرفهای از جمله مدلهای مناسب کمپ، زغال نارگیل، و با داشتن امکاناتی برای خرید مانند خرید زغال عمده میتوانند تأمینکننده مطمئن شما برای سفرهای خارج از خانه باشند.
