تعریف زغال برش خورده
زغال برش خورده، به زغالی گفته می شود که پس از فرآیند کربونیزاسیون (تبدیل چوب به زغال در غیاب اکسیژن)، به جای عرضه به صورت قطعات نامنظم و بزرگ، به ابعاد مشخص و یکنواخت برش داده می شود. این برش ها می توانند به اشکال مختلفی مانند مکعبی، استوانه ای، شش ضلعی، یا اشکال خاص دیگر باشند. هدف اصلی از این فرآیند، ایجاد زغال با ویژگی های برتر و کاربرد آسان تر است.
انواع زغال برش خورده:
- زغال چوب طبیعی برش خورده: از چوب های سخت (مانند مرکبات، لیمو، سیب، بلوط و …) که پس از کربونیزاسیون به قطعات یکنواخت برش می خورند. این نوع زغال، کیفیت بالایی دارد.
- زغال فشرده برش خورده: زغال های فشرده (بریکت) که از خاک اره یا ضایعات کشاورزی تولید می شوند، نیز پس از کربونیزاسیون و رسیدن به مرحله نهایی، می توانند به ابعاد مشخص و یکنواخت برش بخورند. زغال شش ضلعی بند انگشتی که پیشتر به آن پرداختیم، نمونه ای از این دست است.
مزایای کلیدی زغال برش خورده:
- سوختن یکنواخت و پایدار
- حرارت بالا و ماندگاری طولانی
- دود و بوی کم
- خاکستر ناچیز
- بسته بندی و حمل و نقل آسان
- کاربری آسان
کاربردها:
- قلیان و کافه ها
- رستوران ها و کبابی ها
- مصارف خانگی و باربیکیو
- صادرات
فرآیند تولید و کنترل کیفیت زغال برش خورده
تولید زغال برش خورده باکیفیت، نیازمند رعایت مراحل و کنترل های دقیق است:
- انتخاب مواد اولیه: استفاده از چوب های مناسب و باکیفیت (برای زغال چوب طبیعی) یا خاک اره خالص و فشرده (برای زغال فشرده) بسیار مهم است.
- کربونییزاسیون (پخت زغال): این مرحله که در کوره های سنتی یا صنعتی انجام می شود، مهمترین بخش تولید زغال است. کنترل دقیق دما و زمان پخت، برای تولید زغالی با درصد کربن ثابت بالا و حداقل مواد فرار، حیاتی است.
- خنک سازی: پس از پخت، زغال باید به آرامی و در محیط کنترل شده خنک شود تا از ترک خوردن و خرد شدن آن جلوگیری گردد.
- برش کاری: زغال خنک شده، توسط دستگاه های برش مخصوص، به ابعاد مورد نظر (مثلاً مکعب های ۳×۳ سانتی متر یا ۴×۴ سانتی متر) برش داده می شود. دقت در این مرحله برای یکنواختی محصول نهایی ضروری است.
- سورتینگ و بسته بندی: قطعات برش خورده، سورت شده تا خرده ها و ضایعات جدا شوند. سپس در بسته بندی های مناسب (کارتن، کیسه) قرار می گیرند.
اهمیت کنترل کیفیت:
کنترل کیفیت در هر مرحله از تولید، برای تضمین ویژگی هایی مانند درصد کربن ثابت، رطوبت، میزان خاکستر و عدم وجود دود و بو بسیار مهم است. تولیدکنندگان معتبر، از آزمایش های دوره ای برای تضمین کیفیت محصولات خود استفاده می کنند.
قیمت فروش عمده زغال برش خورده
زغال برش خورده، به دلیل مزایای متعدد و کاربری آسان، در حال حاضر یکی از محصولات پرطرفدار در بازار عمده فروشی زغال است. در حال حاضر قیمت فروش عمده هر کیلوگرم زغال برش خورده (بر اساس نوع و کیفیت مواد اولیه) در محدوده 30.000 تومان تا 70.000 تومان متغیر است.
- زغال برش خورده از چوب های سخت (مانند لیمو) با کیفیت بالا: در بازه 70.000 تومان یا بیشتر (بسته به خلوص و کربن ثابت).
- زغال برش خورده از چوب های متوسط (مانند مرکبات دیگر): در بازه 45.000 تا 65.000 تومان.
- زغال برش خورده فشرده (مانند شش ضلعی از خاک اره) با کیفیت خوب: در بازه 30.000 تا 50.000 تومان.
این قیمت ها یک برآورد عمومی هستند و بسته به نوع زغال، درصد کربن ثابت، میزان خاکستر، رطوبت، نوع بسته بندی، حجم خرید و اعتبار تولیدکننده/فروشنده، می توانند نوسان داشته باشند. برای دریافت قیمت دقیق و به روز قیمت عمده زغال برش خورده و مشاوره تخصصی در مورد انواع و کیفیت های مختلف زغال، توصیه می شود مستقیماً با بازرگانی تیرانیت تماس بگیرید.
عوامل مؤثر بر قیمت فروش عمده زغال برش خورده
قیمت فروش عمده زغال برش خورده تابعی از عوامل پیچیده ای است که درک آنها برای یک معامله سودمند ضروری است:
1. نوع و کیفیت مواد اولیه:
- نوع چوب: زغال برش خورده از چوب های سخت (مانند لیمو، بلوط) به دلیل سختی بیشتر و ماندگاری طولانی تر، گرانتر از زغال های تولید شده از چوب های نرم است.
- خاک اره (برای زغال فشرده): کیفیت و خلوص خاک اره و عدم وجود ناخالصی ها، مستقیماً بر قیمت تأثیر می گذارد.
2. فرآیند و تکنولوژی تولید:
- نوع کوره (سنتی/صنعتی): زغال تولید شده در کوره های صنعتی (به ویژه کوره های تونلی یا ریتورت) که کنترل دقیق تری بر فرآیند کربونیزاسیون دارند و محصولی یکنواخت تر و با کیفیت بالاتر (بدون دود و بو) تولید می کنند، گران تر است.
- دقت برش و یکنواختی ابعاد: هرچه ابعاد زغال برش خورده یکنواخت تر و بدون خرده و ضایعات باشد، قیمت بالاتری دارد.
3. مشخصات فنی زغال:
- درصد کربن ثابت: هرچه درصد کربن ثابت (Fixed Carbon) بالاتر باشد (معمولاً بالای ۸۰-۹۰%)، زغال حرارت بیشتری تولید کرده و دیرتر می سوزد، لذا گرانتر است.
- میزان خاکستر: زغال با خاکستر کمتر (زیر ۳%)، مطلوبتر و گرانتر است.
- میزان رطوبت: رطوبت پایین (زیر ۵%) نشان دهنده پخت کامل و کیفیت بهتر است.
4. بسته بندی و برند:
نوع بسته بندی (کیسه، کارتن، وکیوم)، وزن بسته ها و برند تولیدکننده، بر قیمت واحد (هر کیلوگرم) تأثیر می گذارد. بسته بندی های شکیل و وزن های کوچکتر برای خرده فروشی، گرانتر هستند.
5. میزان عرضه و تقاضا در بازار:
- فصول سال: در فصول سرد یا ایام خاص (مانند اعیاد)، تقاضا برای زغال افزایش یافته و ممکن است قیمت ها صعودی شوند.
- تقاضای صادراتی: وجود بازارهای صادراتی قوی (به ویژه برای زغال قلیان) می تواند قیمت داخلی را نیز تحت تأثیر قرار دهد.
6. هزینه های تولید و حمل و نقل:
قیمت مواد اولیه (چوب، خاک اره)، هزینه های انرژی (گاز، برق)، هزینه های نیروی کار و هزینه های حمل و نقل از کارخانه تا محل فروش، همگی در قیمت نهایی نقش دارند.
حتما بخوانید: راهنمای خرید زغال خاک اره ای شش ضلعی (۶ گوش) (کلیک کنید)
راهنمای خرید عمده زغال برش خورده
برای اطمینان از یک خرید موفق و تأمین زغال برش خورده باکیفیت و با قیمت مناسب در حجم عمده، به نکات زیر توجه کنید:
- شناخت دقیق نیاز و کاربرد
- یافتن تولیدکنندگان یا عمدهفروشان معتبر
- درخواست نمونه و بازرسی کیفیت ( تست سوختن، بررسی ظاهری و تست خاکستر)
- شفافیت در قرارداد و شرایط پرداخت
- توجه به بسته بندی و حمل و نقل
نتیجه گیری
بازار خرید و فروش زغال برش خورده، با توجه به مزایای فنی و کاربردی آن، همواره پویا و دارای پتانسیل رشد است. نوسانات فصلی، عوامل اقلیمی و وضعیت بازارهای صادراتی می توانند بر قیمت ها تأثیر بگذارند، اما با شناخت دقیق ویژگی های محصول و عوامل مؤثر بر قیمت، خریداران می توانند خریدی هوشمندانه و باصرفه داشته باشند. با درک دقیق این عوامل و رعایت نکات کلیدی در فرآیند خرید، می توانید اطمینان حاصل کنید که محصولی باکیفیت و رقابتی را تأمین کرده اید که به رضایت شما کمک شایانی خواهد کرد. ما در بازرگانی تیرانیت آماده ایم تا با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات ویژه، شریک قابل اعتماد شما در تامین زغال مورد نیازتان باشیم.
